Erlebnissennerei in Sonntag/Großes Walsertal
Selber Sennen wie vor 100 Jahren - ein Freizeiterlebnis der besonderen Art
Den Sennern über die Schultern schauen und lernen, dass es für Käse Kultur braucht. Selber Sennen nach jahrhundertelang überlieferter Käs`kunst. Käse degustieren und durch Videovorführungen Wissenswertes über das Tal und die Menschen erfahren.
Lassen Sie sich 100 Jahre zurückversetzen. In einer Original Alphütte erleben Sie hautnah wie damals die Milch zum Käse wurde. Über offenem Feuer in idyllischer Atmosphäre sennen Sie selbst in lustiger Runde Ihren eigenen Alpkäs' - Schritt für Schritt werden Sie vom Alpsenn in das Walser Senn-Geheimnis eingeweiht - wie anno dazumal. Nach dem Käsen wird je nach Laune fachgesimpelt, gegessen, getrunken oder einfach gefeiert.
Im eigenen Sennlädeli gibt es vom original Walserstolz (Bergkäse aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal) über alle Sennprodukte auch andere Köstlichkeiten des Tales, wie Honig, Marmeladen, Speck, Würste, Schnäpse und Liköre zum sofort Genießen oder Mitnehmen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
Erlebnissennerei
6731 Sonntag - Vorarlberg
Österreich
Tel. +43(0)5554/4103
erlebnissennerei@walserstolz.com
http://www.walserstolz.com